EDUCATION DEPARTMENT教育事業部

教育事業部ってこんな事業部

教育事業部は、理念を通じてスタッフのスキル向上や人材育成を目的とした事業部です。
新入社員研修から店舗マネジメント研修、接客・CS（顧客満足）向上のためのプログラムなど、幅広い教育・研修を担当しています。

主な業務内容

• • 新人研修　理念教育、店内教育
• • 接客・調理技術の標準化と指導
• • 店長・マネージャー向けのリーダーシップ研修
• • 社内資格制度や評価制度の運営
• • 全社員、アルバイトさん参加型の、感謝を伝える、キャストフォーラムの実施

目的と役割

• • 現場力の底上げによるサービス品質の向上、売上向上
• • 従業員の定着率アップ・モチベーション向上
• • ブランドイメージの強化
• • 将来の幹部候補育成

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教育事業部で大切にしていること

お客様はもちろん、一緒に働く仲間やお店に関わるすべての人が、笑顔になれるように、教育を行っています。

大切にしていること

• • お客様に喜んで頂き、外食における非日常を大切に
• • 仲間を思いやること
• • 学び続けることを楽しむこと

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教育を通して嬉しさを感じる時

新しく入った子達が1週間後、1ヶ月後にキラキラと楽しそうに働いている時！
出来ることが増えて、次の後輩に教えている姿が見れた時、先輩になったんだなと感じます！
人が成長する姿、また卒業の時に大きくなって巣立っていく姿を 見ると感動します！

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