【NEW OPEN】炊と酒 SUITO
2026年9月9日（水）、京都駅八条口から徒歩約5分の「NODE京都」2階に、新業態「炊と酒 SUITO 京都八条口店」がオープンいたしました。
厳選したお米を使った炊き立ての土鍋御飯と、ひと手間加えた創作料理、お酒を気軽に楽しめる大人の創作居酒屋です。
看板メニューは、炊き立ての「土鍋御飯」
ご注文をいただいてから丁寧に炊き上げる、SUITO自慢の土鍋御飯。ふっくら艶やかなご飯に、具材の旨みがじんわり染み込みます。
蓋を開けた瞬間に広がる香りも楽しみのひとつ。食事の主役にも、最後の〆にもおすすめです。
おすすめ創作料理
【贅沢黄身とトロタク寿司】
とろの濃厚な旨みと、たくあんの心地よい食感を合わせ、贅沢に黄身をのせた大きな一口寿司。
口いっぱいに広がるまろやかなコクと塩味のバランスが絶妙です。見た目のインパクトも抜群で、お酒のアテにもおすすめの一品です。
【生レモンサワー】
可愛らしい焼印したレモンが目を引く、SUITOおすすめの生レモンサワー。
愛らしい表情のレモンがグラスからのぞく、思わず写真に収めたくなる一杯です。
すっきり爽やかな味わいで、土鍋御飯や創作料理との相性も抜群。
見た目の可愛らしさとレモンの爽快感を、ぜひ一緒にお楽しみください
気取りすぎず、少し特別なひとときを
店内は、落ち着いて食事やお酒を楽しめる、居心地のよさを大切にした空間です。
お仕事帰りの一杯やご友人とのお食事、デート、少人数での集まりから会社宴会まで、幅広いシーンにご利用いただけます。
京都駅八条口から徒歩約5分、地下鉄九条駅からも徒歩約6分と、集合しやすく、京都観光の際にも立ち寄りやすい立地です。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
📍店舗情報
店舗名：炊と酒 SUITO
住所：京都府京都市南区東九条北烏丸町3-1 NODE京都 2F
アクセス：JR/地下鉄「京都駅」から徒歩約5分
電話番号：075-606-8033
席数：48席